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  • 2011.08.25 Thursday
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ピーマンの観察日記

ここ連日のように毎日、雨が降る日が続いております

今日は、ピーマンの収穫に行って来ました。


ハウスの中で生育しているので雨に濡れる事もないので

スクスクと育っております

 

太陽があまり顔を出しませんが、青々として栄養たっぷりに実っております



中には、まだまだちいさなピーマンもあります。

まだまだ実自体も小さく収穫には早いので、もうしばらく観察が必要です。

天気が悪く、太陽があまり顔を出しませんが

皆様に美味しく食べて頂けるよう観察していきます



大豆の観察日記2

 

今日は大豆の生育状況を見てきました

見てみると小さなピンク色や白色のかわいらしい

花が咲いていました


大豆は1株にだいたい100個以上の花をつけます。

ちょうど撮影をしていると、かわいい来客がありました。

それは・・・こちら



小さな大豆の花に、ミツバチが蜜を求めてきました。

花びら(花べん)は5枚で、花の中に1本のめしべのまわりを

10本のおしべが取り囲んでいます



風や虫の力を借りず、花を閉じたまま同じ花の中のおしべとめしべで

受粉するのが大豆の大きな特徴です

花が開いた時にはすでに受粉が終わっているので、他の株との

交雑率が低い植物の代表とされます


現在(8月17日撮影)の大きさは、20Cm程の大きさになっています。

これからも暑い日が続くので、収穫まで大切に見ていきます




緑のカーテン状況

JUGEMテーマ:壱岐の島

壱番館の外に休憩所がありますが、ここに「緑のカーテン」
を設置しています。
暑さにも負けずスクスクと生育しています

その「緑のカーテン」に新しい変化が見られたので
ご紹介します



これが、現在(8月3日)の「緑のカーテン」です。
高さも私の身長(172cm)をはるかに超え、2mを超す
高さまで伸びています
その中にこんな物が見えるようになりました。






それは・・・これです!




そう、ゴーヤの実が実っていました
大きさは、25cm程の大きさで青々としています。
この他にも、5〜10cm程のゴーヤもあちらこちらに
見えています。

これから収穫まで大事に見守っていきます


壱番館夏祭り終わりました。

JUGEMテーマ:壱岐の島
 

7月30日(土)・31日(日)に行いました「壱番館夏祭り」には

多くのお客様で賑わいました

なかでも「壱岐産 マグロの解体ショー」にはたくさんのお客様が来られて

大盛況でした

マグロの大きさは、30日約30kg ・ 31日約60kgの壱岐産本マグロでした


この画像は、7月31日(日)の画像で約60kgの壱岐産本マグロです

運び込んだ時に、お客様から「大きか〜」「肥えちょる」などの声がありました。

この解体ショーを連日見に来られる方もいらっしゃっる程の盛況ぶりでした。

そして、マグロの解体をしていただいた〇村さんありがとうございました。

来年もぜひお願いします


そして、外では「スイカの重量当て」に小学生以下対象で「スイカ割り」

行いました。

あいにくの雨でしたが、たくさんの家族連れで賑わいました。

スイカの重量当てでは、近い数字を予想されホクホク顔で「スイカ」を持って

帰られました



「スイカ割り」は小さいお子さんが、お母さんやお兄ちゃんの「右・右・真っすぐ」

などの声にあわせて一歩一歩進んでいました。みんなとても上手でした


次回の、イベントは秋に行う予定です。

みんなが楽しく参加できる内容を企画中ですので、内容が決まりしたら

ご報告します




パプリカの収穫情報

 

今日は、農園に行って来ました。ハウスの中は風通しを良く

していましたが、暑がりの私には汗ばむ温度でした。

農園で働く皆様には大変申し訳なく撮影してまいりました(笑)



今回、見てきた野菜は・・・。

こちら!


そうです。栄養満点のパプリカです♪


パプリカと言えばピーマンよりも青臭さも少なく食べやすいのが人気です♪

色も赤・黄色・オレンジと色とりどりで夏の栄養分補給に最適野菜です。

パプリカは肌を美しく保ち、目の粘膜を保護するなどの効用も期待が出来そうです。



直営農場の「島の駅 壱番館」でも、朝採れのパプリカを販売しています。

大きさ的には、ソフトボール位の大きさで肉厚なのでかなり食べ応えがありますよ♪


今年は、全国的に節電を心がけているので、栄養のある野菜を食べて

元気に乗り切りましょう!



壱番館イベント情報

 

皆様おはようございます。あいにくの空模様ですね

今日は、「島の駅 壱番館」のイベント情報をお知らせします


今月の7月30日(土)31日(日)に、壱番館において「壱番館夏祭り」を

開催いたします。

直営農場からの新鮮野菜や、大人気の「生壱岐愛す」にも

壱岐の島で収穫された古代米を、程良い甘さで口当たりさわやかなアイス

にコラボさせました「生壱岐愛す 古代米アイス」は30日からの販売となります。


さらに昨年の夏、大好評だった夏のスタミナ源である壱岐牛の焼肉セット

が、ボリュームアップして登場!さらに、「ファミリーセット」が新販売です。

ファミリーセットには、「焼きおにぎり」が付いていますよ


この他に、「壱岐産本まぐろ解体ショー」や「スイカ重量当てクイズ」

小学生以下対象で「スイカ割り大会」など、イベント盛りだくさんな内容です。


他、新商品・定番商品盛りだくさんで皆様のご来店心よりお待ちしております。



壱番館情報♪

 

連日の暑さにも関わらず、野菜達はスクスクと生育しております。

逆に、私は暑い日が続いてやや夏バテ気味です


今日は、芦辺町にある「島の駅 壱番館」の情報をお伝えします。

ここには、自社農場で栽培した農産物を販売する直売所です。

この壱番館に、グリーンカーテンを設置しています。

6月中旬に苗を植えて、約1ヶ月半が過ぎここまで生育しました

グリーンカーテンのコーナーには、ウッドデッキを置いて

憩いのコーナーを準備しました


グリーンカーテンにゴーヤを植えましたが、ここまで生育しました。

まだまだ天井までには届いていませんが、スクスクと生育しています♪

お買い物が終わった後、数名のお客様が座っていらっしゃいましたが、

写真どうですか?と声を掛けると「恥ずかしい〜」と言って断られました(笑)


外は爽やかな風が吹いていたの気持ちよかったです!

壱番館にご来店の際には、ゴーヤの生育をみながら

休憩しませんか?


皆様のご来店スタッフ一同、心よりお待ちしております。


大豆の生育状況

連日のように暑い日が続いています
しかし、被災地の方の苦労を考えれば・・・。
我慢です。

今からまだまだ暑さが本格的になってくると
思うので、体調管理には注意していきましょう

今日は、大豆の生育状況についてお知らせします
大豆も、普通の大豆・赤大豆・黒大豆・緑大豆と
栽培しております。

普通の大豆はわかるとして、他の大豆はあまりピンとこないと
思うので簡単に紹介します♪

赤大豆のすごいところは、他の大豆と比べて、
ぐっとアミノ酸量が多いことです。

黒大豆イソフラボンやサポニンを含み、
コレステロールや脂肪の蓄積を予防するそうです。

緑大豆は他の大豆に比べオリゴ糖のもとになるショ糖
含有量が多く、甘みがあり風味豊かで美味しいといわれています。

弊社店舗[島の駅 壱番館]にて、壱岐産緑大豆を使ったロールケーキを
販売しています。

WEB上で紹介して頂いたので良かったら見て下さい
http://kokusan-marukajiri.net/pub/m110320011.html


これが、定植から約2週間後の生育状況です。

これは、緑大豆です。

定植面積は、1.54haあります。ここに赤大豆・黒大豆
・緑大豆を定植しています。

これから、暑さと台風などにより心配ですが
十分気を配りながら生育を紹介していきます♪




創業祭も無事終わりました〜♪

「島の駅 壱番館」の創業祭を6月10日11日12日におこないました
あいにくの天気で、大雨のなかたくさんのお客様にご来店して頂き
本当にありがとうございました。

おかげさまで無事終了する事ができました。
私も「野菜の詰め放題」や「スイートコーンを使った焼きとうもろこし」
など担当しました。

残念ながら画像はありませんが、多くのお客様で賑わいました。
雨のなかご来店頂いた皆様、本当にありがとうございました。
これからも宜しくお願い致します。




レタスの収穫状況

 今日は、レタスの収穫をするとの情報を察知しさっそくハウスへ

今日は、あいにくの空模様でしたが、野菜はすくすくと成長しています

先日、ブログで紹介したのにもう収穫なんて・・・

成長の早さを感じつつ、生まれて初めてのレタスの収穫を

鎌を片手にざっくりと根元から切りました。

葉が軟らかくて、力を入れると潰れちゃうほどの感じで

慎重にそして、大切に持ち上げました♪

この時は、感動のあまり手が震えていました(笑)


これからが、本格的な収穫の時期を迎えます。

では、またご紹介します


帰りにでもレタスを買って食べてみよ〜っと

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